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La propolis est une résine que les abeilles trouvent sur certaines plantes. Elle peut être récoltée par l’apiculteur à des fins thérapeutiques.
Qu’est-ce que la propolis ?
La propolis est une résine récoltée par les abeilles sur certains végétaux. Elle agit pour la protection de la colonie d’abeilles, de deux façons complémentaires :
La protection mécanique : les abeilles utilisent la propolis pour défendre la ruche en diminuant l’entrée de l’habitat grâce à ce produit.
La protection immunitaire : avec entre 35 et 60% d’huiles essentielles, la propolis a une action antibiotique, antivirale et antifongique.
Récolte et usages
La propolis n’est pas recueillie par l’apiculteur de façon systématique. Lorsque c’est le cas, elle peut être consommée sous différentes formes (après transformation ou non), et toujours dans un but thérapeutique.
On l’utilise pour soigner des maux de gorge notamment, mais aussi en usage externe pour la cicatrisation plus rapide des plaies.
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par Apicultrice68
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