Récolter le pollen avec une trappe

Les trappes à pollen sont les outils de l’apiculteur pour récolter le pollen. Voici comment ces trappes fonctionnent.

Pourquoi récolter le pollen ?

L’apiculteur peut en effet prélever une partie du pollen des abeilles pour sa propre consommation (ou sa commercialisation).

Le pollen est un produit très intéressant : il est constitué à 20% de protides, 35% de glucides et 5% de lipides, de plus d’une vingtaine d’acides aminés et de nombreuses vitamines.

Le pollen consommé frais est bien meilleur que celui séché, en pot. Certains apiculteurs conseillent même de le congeler plutôt que de le sécher.

Comment ça marche ?

Les abeilles portent le pollen sur leurs pattes arrières. Le principe de la trappe à pollen est donc d’essayer de faire tomber le pollen de leurs pattes arrières dans un panier.

Dans la pratique, on fixe une "trappe à pollen" sur l’entrée de la ruche. Les abeilles seront obligées de la franchir pour entrer dans la ruche. Seulement, une grille en plastique dont les mailles sont trop fines pour qu’elles puissent y passer avec le pollen le leur arrache et le fait tomber dans le panier.

Les faux-bourdons étant trop gros pour passer au travers des mailles, des trous spéciaux sont aménagés sur les côtés afin de leur permettre de circuler librement.